- 2011.12.21
- 【動画】千代田小学校での「味覚の授業...
2011年10月24日（月）に行われた「味覚の授業」の様子を公開します。
味わうことの楽しさと大切さを学び、「食」への意識が変わっていく子どもたちの様子をご覧ください。
主催
- 「味覚の一週間」実行委員会
-
事務局（企画運営）： 株式会社ヴィジョン・エイ 住所：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷2-7-9-301 電話：03-3402-5616 ／ FAX：03-3402-5452 ／ E-mail：info@legout.jp ホームページアドレス：http://vision-a.com 事務局長：瀬古篤子
運営協力：株式会社博報堂
後援
フランス大使館（申請予定）
【「味覚の授業」】文部科学省（申請中）／農林水産省（申請中）
【「味覚の授業」】文部科学省（申請中）／農林水産省（申請中）
協力
- 日本フランス料理技術組合
Syndicat de la Haute Cuisine Française au Japon
- 日本味覚教育協会
L’Association de Leçon du Goût au Japon
- フランス農事功労章受章者協会（MOMAJ）
Membre de l’Ordre du Mérite Agricole Japon
- クラブガストロノミック・プロスペール・モンタニェ
Le Club Prosper Montagné
- 学校法人 大和学園
Taiwa Gakuen
- ピエール・エルメ・パリ
Pierre Hermé Paris
- フランス料理文化センター
French Food Culture Center
- フランス語国際公共総合チャンネル TV5MONDE
TV5MONDE
協賛
- 世界で初めて「こびりつかない」（＝ふっ素樹脂加工）フライパンを発明し、簡単においしい料理がつくれる調理器具や、使いやすく、スピーディーにかけられるアイロンなど、より暮らしに役立つ製品づくりで、世界約150カ国で展開する調理器具・小型家電ブランド。
日本では、2008年より全国100の小学校に対して、家庭科の授業で使用するフライパンを提供するなど、積極的に食育活動に取り組んでいます。
- 東京ガスでは、1992年から主に料理教室を中心に食育を推進しています。生きていくには欠かせない食、そし て、生涯にわたり健全な心身と豊かな人間性を育んでいく基礎となる食。
子どもたちが主役となり、料理を最初から最後まで体験しながら、食の大切さ、楽しさなどを実感できる「キッズ イン ザキッチン」食育教室を実施しています。また、炎の調理を通した五感の育成、子どもの食の自立を支援しています。
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