「味覚の食卓」は、シェフが心を込めた料理を家族や友人と味わい、コミュニケーションを通じて
自らすすんで味わうことの楽しさを見出す活動であり、食文化を牽引するプロの料理人へのオマージュをささげる活動です。

「味覚の授業」に参加したシェフ、料理人の店を中心に全国で展開します。

味覚の食卓への参加は、参加店へ直接ご来店下さい。

各参加店舗にて、5つの味覚が融合されたメニューをご用意し、皆さんのお越しをお待ちしております。
ご来店時に「味覚の一週間」の旨をお伝えいただき、5つの味覚をお楽しみ下さい。